ぼくらはおいしいものを食べるとき
悲しい事をあんまり考えない。
だからきっと
食べるってことは、かなり重要な「ひととき」だ。
みんなは、何が好き?
僕はカレー。やっぱり幸せの味。
カヨカリのスープカレーも
大川タージのカレーも
ツナパハのスリランカカレーも
いなばの缶詰さえも。
ココナッツミルクのカレーを作るのが好き。
鶏肉で作るので時間も余りかからないし。
作るってことで言えば「ミートソース」
一度にいくつものことを同時にやってることが多い僕は、頭の中がごちゃごちゃになりやすい。
そんなとき「考えを止める」のに最適なのがミートソース作り。
たまねぎのみじん切りは号泣するので妻にお願いして、それを弱火でじわーっと炒める。
このときにリセットされる。まるで水の中にいるみたいに頭の中の音が鳴り止む。
自分自身を強迫観念から守るのがミートソース療法かも(笑)
とくに何かをするわけでなく、たまねぎ、合びきミンチとにんにく、しょうが、セロリ、パセリ、オレガノ、クミンシード、ローズマリーやガラムもちょっと。牛乳、トマトあといろいろ。
大量に作っちゃうのでしばらくミートソースになったり、途中でドライカレーになったりする。
おおむね好評ではないかな?
私が好きな食べ物は、肉まんと餃子とラーメンです。
(でもでも焼き鳥やお刺身、とんかつ、パスタ、ピザ、干し芋、豚足etc…好きが多すぎて決められない!)
でも好きで、食べる頻度が多いのは上に挙げた三つです。
ラーメンは尾道ラーメンとか豚骨ラーメン、日本独自に発展したようなものが好きだし、中華そばのようなものも好きです。
以前、誰かに前世は中国の商人と言われたことがあって、そういえば飲み物で好きなのは烏龍茶だし、
(自宅で餃子を食べながら烏龍茶を飲んでることは良くある)もしかしたら占いは当たってるかもしれません。
>>どれもポピュラーだけど深いし亜種がいっぱいありそうね
僕がずっと好きな食べ物は「牛乳プリン」。
出会ってからかれこれ20年。
変わらず食べてます。
毎日じゃないですよ、もちろん…
キャラクターは「ホモちゃん」という長年愛されてきた
きっとマイナーであまり世に知れ渡ってないだろうキャラ。
>>20年食べてるってのは、すごいね!身体のどこかはこれでできてるんだろうなぁ
秋から冬はドンキホーテで売ってる焼き芋が大好き!毎日変える値段と、毎日食べたいおいしさ!
>>毎日買えるって重要だね。で、毎日食べたくなるってすごい!
甘いものも大好きですが。
ここは番外編ということで、最近見つけたお気に入りを。
北野エースで買った「鮭皮チップス」です。
塩加減も丁度良くて。
私は日本酒飲みながら食べるのが好き。
ほらほら、猫も寄ってきた!(笑)
(ちなみに右側のマフラー猫ちゃんは、109号室の二コランコランさんの作品なんですよ。)
大好きな食べ物、甘いもの編について知りたい方は、304号室の「ワフワフ。」にてお待ちしております★
【304号室】ワフワフ。 〜ワッフルで綴るワンダフルな日常〜《花居》
>>北野エースは、つい買ってしまう魔境だ!
ラーメンが好きです!
あまり脂っこくなく、でも味は濃いめで、麺は細くてばりかたなのがいいですね。
もちろん豚骨一択です。
>>手酌とラーメン!なかなか粋じゃねえか!
お鍋が大好きです。
今からの季節が楽しみでしょうがないです。
水炊き、もつ鍋、すき焼き、温泉豆腐鍋、ちゃんこ鍋、トマト鍋、キムチ鍋、などなどといろんな種類の鍋がありますよねー。
私が是非お勧めしたいのは
ハロちゃんこ鍋
ハローデイというスーパーがあるんですが、そのスーパーで売っているちゃんこ鍋の素を使ったちゃんこ鍋。
長ネギも、人参も、豆腐も、豚肉も、つみれも、ハロちゃんこ鍋にかかれば、
ぜーーーんぶ美味しいんです!!!
具がなくなったらご飯と卵を溶いたものを入れて小ネギをパラパラーっといれて雑炊にして食べるんです。
寒くなるのが待ち遠しい。寒くなればなるほど鍋って美味しいんですよね。
はぁぁぁぁぁ、
食べたい。
>>ハハハハローデイ!いったい何者?ハロちゃんこ鍋。鍋はなにをいれてもいいのがいいね。
最近ハマってます。
私は昔から、洒落た雰囲気の店でお酒を呑むのはちょっと苦手で…
洒落たインテリア、洒落た髭のイケメン店員、 洒落た四つ打ちBGMなどの店(あくまでも私のイメージです笑) ではなく、このような雰囲気の店に惹かれます。
いかがですか、この佇まい。
薬院の新川沿い、 平尾方面から高級車がビュンビュン走ってくる中、 車道ギリギリに赤提灯が出ています。
ずっと気になっていながら、なかなか行けていませんでしたが、 今年の夏、台風で急に仕事が休みになった事があり、初訪問。
コの字型のカウンターと、小上がり席が一つだけある小さな店内。
過剰な接客はなく、 それでいて暖かい心地良いおもてなしをして下さるご夫婦が、 二人で切り盛りされています。
手書きで書かれてあるメニューから、お通しを選びます。
内容は、おきうと、ざる豆腐、鳥肝煮、ジャコ大根おろし、 トマト、などなど。お通しから魅力的ですが、勿論こだわりの鳥料理は絶品です。
鳥は全て福岡のブランド地鶏、みつせ鶏を使用されているとの事。
焼鳥のネタもかなりのボリュームで、コスパも高いと思います。
店内はいつも満席なので、 あまり写真をパシャパシャ撮れる雰囲気ではないですが、 料理写真も少しだけ。
お通しの、鶏肝煮。
盛り盛りです。
美しい刺し盛り。
絶品です。
大好きな、鶏ソーセージ。
こうして記事を書きながら、また行きたくなってきました…。
という事で、私が今ハマっている焼き鳥屋さんをご紹介しました。みなさんも食欲の秋、楽しんで下さいね〜☆
いっしん
092-531-5925
福岡市中央区薬院3-7-13
>>あら!?こんな近くに。気にはなるけど入りにくいお店って、入るときっと楽しい。
サニーさんからこのお題を頂いたときに、思い出したごはんがありました。
数年前、スタジオの帰りにメンバーと一緒に行った薬院のお店でのランチ。
私はもともとランチがとっても好きで。
天神で食べるランチはいつもどこに行っても美味しくて、幸せをいっぱいもらってます。
ただ、その日はちょっと特別でした。
びっくりするくらい、そのごはんが美味しかったのです。
私はそれから数日、何度もそのごはんのことを考えていました。
あれはいったいなんだったんだろう。
今でも思い出します。
ちょっと、魔法がかかったみたいだったのです。
食べたものは本当に、普通のごはん。
カフェでよく見るオシャレなどんぶり。
けれど、食べてみると、体が、細胞がむくむくと喜ぶような、そんなごはんでした。
なんというか、すごく「誠実」だったのです。
ものすごく誠実なものを、手渡された感じがしたのでした。
ああ、ごはんって本来こういうものなのかも、と思いました。
そのお店は、お土産に買った手作りクッキーもまたとっても美味しくて。
ただ美味しいだけじゃなく、食べたらふわっと安心するような、やさしいクッキーで。
私はやっぱり、なんの魔法だろう、と思ってしまったのでした。
>>ごはんはごはんだけじゃなくて、まわりの何かとか、自分自身のなにかが作用することがあるような気がします。
入室予定の橘です。
私は「なまこ」が好きです。死ぬ前に食べたいのは「なまこ」!
>>入室準備中の方からもいただきました。なまこ!う~ん。見た目ちょっとコワイかも。
こんにちは(´∀`)鈴音です!
好きな食べ物ということですが…
私はうどんです!
世界一…いや 宇宙一大好きです!!!!!!!!
よく行くうどん店は
有名な『牧のうどん』!!!
私的には 『お子様セット』がおすすめです( *`ω´)
お子様セットはちょっとねー…
って思いましたか?
お子様セットを見くびっちゃいけませんよおー!
ゆで卵・ネギ・お肉・
(お子様セットだから量はちょこっと少ないけど…)
うどんの宝石箱ですヽ(*´∀`)ノ
それに柏ご飯と沢庵とキムチ付き♪
…..皆さんうどん食べたくなりましたか?
実は私自身が食べたくなってきました(´ω`★)
牧のうどん 行ってきまーす( ゚∀ ゚)
鈴音(ノ゚ο゚)ノ
>>福岡のうどんは独特よね。うどんの宝石箱かあ!さすがにこの年では注文しきらんかも!
>>インドは人を変えるっていうけど、そうなのかな?カレーは幸せの味ですが。
好きなものは色々あるんですが、 友人が千葉でKiredoという名前で農家を始めまして、 そこの野菜が好きで月に二回送ってもらってます。
内容は毎回そのときに食べられる美味しいものや珍しいものなど、 様々。
結婚する前に一度送ってもらって、その味わいに驚き、 結婚式をすると決めたときにキレドの野菜の感動を式に来る人にも 味わって欲しくて、 お願いして取り寄せた野菜で料理を作ってもらいました。
あの時の料理は忘れられない格別なものでした。
>>野菜の味って味付けじゃない生まれながらの味がする。野菜がすこし嫌われるのは、ほんとうの味がするからかも。
こんにちは!カナダから麗です。
最近はまってるものはポップコーンです。どハマリしててみんなにオススメしています。
ドリンクは「フレンチバニラ」
ティムホートンという、スタバみたいなチェーン店のカフェなんですけどおいしいです。
【209号室】カナダからの手紙〜語学留学のすすめ〜《うらら》
>>チーズ味のポップコーン!そりゃうまいだろうねえ~カナダのお菓子ってどうなんだろか?
好きな食べ物。
揚子江の豚まん。
実家ぐらしの時、洋服を買いに
映画を観に、デートの待合せといつもお世話になった小倉駅。
そのすぐそばに小さな肉まん屋さんがあって、
美味しさは変わらない。
地元の空気を
口にするたび、思い出す。
肉汁たっぷり。
毎日食べたいと思ってるんだけどね。
>>肉まんキングだねーあれは。なぜ小倉なのか?なぜ揚子江なのかわからないけど。
私が愛しているのは、夫が作るごはんです。
これはまあ、夫を愛してるからっていうよりも (というと語弊がありますが)、
単純においしい! そして食事作りが休めるのは有難すぎる!
うちの週末は夫ごはんが定番です。
和洋中、パーティー料理にヘルシー粗食、なんでも作ってくれます。
唐揚げにかき揚げ、麻婆豆腐 にチャーハン、ひじき煮やぶり大根も上手ですよ。
もちろん、家庭レベルの味ですけど、じゅうぶんすぎる。むしろ美味しくて太る。
できるだけ長く、仲良く、彼の作るごはんを食べたいもんです。
(別に、楽をしたいってだけじゃなーい! 愛ですよ!!)
>>いやはや。コレを旦那さんが作ってる間、ビールが待ちきれなくてソワソワしてるのかと思うと、幸せな気持ちになるね。
食べ物はスーパーに売られているバニラヨーグルト!
アイスのパルム!
チョコレート!
唐揚げ!ってあげたらキリがないですね(ーー;)
嫌いな食べ物の方が少ないから、きらいじゃなければなんでも好きです。
飲み物はシャンディーガフ*\(^o^)/*
とジーマ(笑)お酒かよ!
最近ハマってるのはいろはすの炭酸レモンです༼ꉺ౪ꉺ༽
>>キライじゃなければなんでも好きってのは、まああたりまえだけど、深いものがあるね~
みなさんありがとうございました。
食べ物のはなしはやっぱり幸せだね。