うちは揚げ物が好きだ。
食べるのも好きだけど、揚げるのも好きだ。
油の音と、匂い。
でも、揚げ物はやはりヘルシーじゃないという。
本当は違うんだけどね。
毎回入れたての油で、一回しか使わなかったら、揚げ物はそれほど体に悪くない。
でも、二度三度使うと油が酸化してしまう。
サラダ油と言われるものは「コレステロール0」をうたっているものもあるけど、酸化したら、毒だ。
ある日、病院の待合室で新聞を見た。広告を見た。
新聞なんて普段見ないからね。そこに、
「油で揚げないノンフライヤー 半額」という某ワンダーコアで大儲けした会社の広告が。体が弱ってる時の健康志向の広告はダメだね。
写メを撮って妻に送った。
これを買おうと思うって。
電話番号をメモして、家に帰って電話。
抱き合わせで別の商品を売られそうになったけど切り抜けて。
数日後届いたのがこれ。
隣のクマは違うよ。彼はもう40年以上友人のクマ。
早速唐揚げをやってみた。
味付けをして、片栗粉をまぶして。
手順は簡単で
- 余熱
- 加熱
の二つだけ。時間や温度はレシピを見ながら。
で、出来上がったものは
唐揚げではない。
どちらかというと焼き鳥だ。
でも中がすごい柔らかい。ふわふわ。
むむむ。
でも唐揚げではない。
すごく便利ではある。
入れて、タイマーを回すだけ。
電子レンジにはできないものもできるし、オーブンみたいにめんどくさくない。
洗うのも楽。
スコーンなんかもできる。
ハンバーグも焼ける
メンチカツもしてみたけど、余分な油ががんがん落ちる。
それだけでなんか気持ちはホッとする。
唐揚げよりはフライものの方が、それっぽかった。
でも、油で揚げたほうが美味しい。
ノンフライヤーの良いところ
- ほったらかしにできる
- 油の消費量がぐっと減った
- 調理が簡単
でも実は1番すごいと思ったのは
惣菜の温め直しだ。
ノンフライヤーはコロッケとかの揚げ物惣菜・昨日のおかずの残りの温め直しには最適。
揚げたてのようにさっくさくだし。
元が取れたかどうかはわかんないけど。
通販ってのは勢いだな。
ただ、棚にしまわれることのない存在感のでかさが、ずっと使える秘訣とも言える。
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