こんばんは。ブログアパート管理人のサニーです。
#Stay at homeの流れをくんでか、FBに「いちごパフェを作ろう」というグループのお誘いがあった。
いちごパフェ？
甘党の僕だけど、食べる専門で作ったことはない。
まあこのところの自宅仕事で、夕飯を作ることが多くなってはきてるけど。
まずはレシピをスマホで調べる。
いろいろあるみたいだけど、
- 生クリーム
- いちご
- その他
があればなんとかなるようだ。
材料を買いに行く
- いちご（あまおう）
- ホイップクリーム
- コーンフレーク（上げ底）
- マーブルチョコ（彩り）
頭の中ではいちごの赤と、生クリームの白と、マーブルチョコのカラフルさで
「すごいおいしそう！」
なのができてる。
ふふふーたーのしみー。
55歳にしてはじめてのおかし作りだ。
ここで気がついた。
あ、パフェを入れるような容器がない。
透明で、逆三角形で、口のひろいやつ。
うちにはグラスしかない。
でも、「ただ飾ってる」100円のビンがあったのでそれを使ってみる。
個性的なのができそう〜〜。
な、はずだったけど。
まずはイチゴを切る。
三つに切るのがいいらしい。
こうすると
- 両はし（片方がいちごの外側）
- まんなか（どちらも断面）
の二種類ができるのでデザインがしやすいらしい。
つぎに生クリームを作る。
妻には「手を出さないで指導してくれ」といい、教わることに。
氷で冷やしながら作るらしいのだけど、うちにはいま氷がない。
なので「保冷剤」をぶち込んでスタート。
なかなかに昭和の香りがする（と感じた）泡立て器をだしてもらう。
ここで問題発生。
我が家にはグラニュー糖というか、白い砂糖がない。
うわわ。
茶色でもいいかな？というと、汚くなるからダメとのこと。
残っていたマックの砂糖と、あちこち探して出てきた砂糖を混ぜる。
さーて。混ぜるぞ！
強くすると飛び散る。
予想よりも固まらない（そもそもやったことないのに予想っておかしいよね）
しばらくすると少しづつ、塊になってきた。
なぜなんだろう？化学変化なんだろうか？
いい感じ！
では、いよいよ入れ込みです
まずは「上げ底」だと思っていたコーンフレークをいれて
生クリームをいれる。
これが難しい。
周りについてしまう。まんなかから、ソフトクリームの時みたいにくるくると。
その上からマーブルチョコを投入。
予想では白と白の間にマーブルチョコがカラフルに決まる！はずだったけど。
なんか違う。
量が少なすぎ。
生クリームに埋まってしまってる。
うう〜残念。
どうしよう。
チョコと生クリームだして、水で洗ってやり直そう。
ところが！
水で洗うと、チョコは色がなくなってきた。
やりなおそう。
もう一回考え直そう。
というわけで二人で考える。
- カステラかなんかで、途中「床」を作らないと層にはならない
- チョコが少なすぎ
- イチゴジャンムとかで赤をつくったほうがいいかも
ということで、サニーがサニーに不要不急の買い物に（笑）
さて！再チャレンジ
途中カステラをおいて、安定を図り、積み上げて行く。
もう一箱買ったマーブルチョコも。
まあ、大差はないようにみえるけど、いいんだ。
やり直してみての失敗ならいい。
イチゴをがんがんにのせる！
だって「イチゴパフェ」だもんね！
完成！！！やったー！！妻の作ったお人形と記念写真
材料が大量にあるのでもうひとつつくる。
こっちは「層」が上手くできた。
やっぱ失敗からじゃないと上達はないね〜〜
おやじチャレンジ終了！！
作りながらわーわーいう！
あんたのやり方が悪い！とか、そんなん言われても！とか！そんな雑にしたらいけん！
とかね。
ま、いつものことなんだけど。
わーわー言う。
わーわー言われる。
その時は「くっそーー！」とか思うこともあるけど、「面白い」からいい。
面白く生きるってのは、気遣いあって無傷で笑い合うのとはちょっと違う気がするんよね。
ワーワー言って「あー面白かった」ってなって、しかも昨日の自分はやったことがなかったことができる。
おもしろいよね〜〜
みなさんも「やったことないこと」をやってみるのもいいかも！
このstay at homeな時期に。
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