美味しそうな写真を載せてる人のインスタグラムやミイルが大好きだ。
そしてすぐに真似をしたくなっちゃう。
レシピ調べて。
なるほどなるほど。
面倒だな、やめた！
と、なるか。
簡単じゃん、やったね！
と、なるか。
簡単で美味しいものは、心が躍る。
最近のヒットは「ハニーナッツ」でした。
ハチミツ買ってきて。
ミックスナッツも買ってきて。
ナッツが入りそうな大きさの瓶を煮沸消毒して。
ナッツをフライパンで炒って。
冷めるまで待って。
瓶に詰めて。
ナッツがひたひたになるくらいまでハチミツどばどば入れて。
きゅっ、と蓋をして。
高温多湿を避けて1週間放置。
この、漬けるという類の料理は大好きで。
ほら、子供の頃に作って埋めたタイムカプセルみたいでしょ。
まだ開けちゃいけないけど、そこにあるというワクワク。
時が来るまで忘れたふりしてるけど、気になって気になって指折り数えて待つ感じ。
ああ、早く開けちゃいたいな。
もういいかい？
まぁだだよ。
もういいかい？
試してみる？
ハニーナッツの味を邪魔しない、プレーンのワッフル焼こう！
クリームシチュー作ったときに余った生クリームがあったな、ホイップしよう！
ワクワクするよ。
出来上がったハニーナッツは。
コリコリしたナッツの食感が心地よくて。
ハチミツとナッツの香りがぎゅーっと抱き合ってて。
ああ、大好き、たまらない！
と、思いました。
ワッフルのトッピングの他にも。
お砂糖の代わりに混ぜてパウンドケーキ焼いたり。
ヨーグルトに混ぜて食べたり。
本当に大活躍でしたよ。
また作りたいなぁ。
だって、簡単だもの。
シンプル イズ ワンダフル！
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