「全日本ナントカ」と言いつつ、小倉とか福岡の話しかしてないじゃないか！
アンタそれで全日本と言えるんかちゃ！小倉手酌協会やろ！
と、ふと思いまして。。
丁度先月は遠方に行ったのでその話をかきたいと思います。
まず、沖縄へ行ったのですよ。
備瀬のフクギ並木を抜けたところに広がる海。
ニライカナイ橋より。
行ったのは9月ということで、台風など心配していたのですが、いいお天気でよかったです。
実は4年連続で来ていますが、、青い海とゆったりした島時間に何度来ても癒されますよね。
そして楽しいお酒も(*^^*)
1日めはビーチリゾート的地域に泊まったため、夜の街を徘徊できなかったのですが、2日めは那覇の国際通り沿いに宿をとり準備万端！
しかし向かう先は国際通りではなく…栄町方面へ！なかなかディープなお店がならぶ地域です。なんだか小倉っぽくて落ち着く。モノレールもあるしね！
そして向かうお店は…
うりずん！
創業40年くらいの老舗の居酒屋さんです。
定番の沖縄料理から、めずらしい宮廷料理まで楽しめるお店です。
観光客と地元の方の両方で賑わっていていい雰囲気ですね。
メニュー。さてさてなにをたのもうか。
まずはビールを。琉球ガラスに入っていてテンション上がりますね～！
もちろんオリオンです！
お通しは…なんかコンブ。
島タコのお刺身。肉厚で歯ごたえあってうめえ…
定番の、海ぶどうにもずくのてんぷら
そしてこれっ！ドゥル天！
これがほんまに美味かった～。
沖縄の田芋を擦って練って揚げたものなんです。
うりずんはこのドゥル天発祥のお店だそうで。
正直、酒飲み的には芋って微妙なんですよね。。
あんまりツマミにならないし。水分持ってかれるだけだし。
特に天ぷらは「芋天か～…」みたいな。。
なので、あまり期待してなく、一応名物だし食べてみるか的なかんじだったのですが、ハマりましたね～。
外はカリっと。そして中はねっとり(里芋みたいな)。
お出汁がきいてるのかなー。やさしくて素朴な味がしっかりついていて、おつまみにもぴったりでした！
美味しすぎておかわりしたほど。
どんどんいきます！ソーキの塩焼き。
しれーっと泡盛にシフトいたしまして…
（銘柄は忘れました。泡盛はよくわかんない）
豚の血イリチー。
豚肉&中身(内臓)、ニンニクとニラを豚の血で炒めてます。
豚をまるごと1頭食べ尽くす沖縄ならではのお料理。
こりゃスタミナつくわ…というような味わい。
そうめんちゃんぷるー。
シンプルだけど美味しい。これもやっぱりお出汁ですねぇ。はわわ。
スクガラス豆腐。
アイゴの稚魚の塩漬け(スクガラス)を島豆腐にのっけたもの。
これはもう、THEツマミですねぇ。。
島豆腐はぎゅっとしてて美味しい。
そんなかんじで、ほんとはもう1軒！といきたいところでしたが、2軒めに行けないほど満腹で。。
沖縄料理って、小麦粉と油と豚で、けっこうお腹ふくれるんですよね。。
たぶんドゥル天の食べ過ぎなんですが、、かなーりお腹いっぱい、楽しみました。
ちなみに、うりずんの隣に、とっても有名なヤギ料理があるので、また来年沖縄にくるかは分かりませんが、ぜひチャレンジしてみたいところです。
翌日は沖縄そばに黒蜜ぜんざいかき氷。旅行に行くと確実に食べすぎますね。。
そういえば、写真は撮り忘れましたが、沖縄のほっともっとで、「麩ちゃんぷるー弁当」なるタペストリーが出ていたのが驚きでした！
福岡に帰ってきたらそんなのなかったので、恐らく沖縄限定だったのだと思いますが、
とっても美味しそうじゃないですか！ぜひ福岡でも販売してくださいプレナス様…
ではでは。
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