もう十年以上前になるかな。もっとか。
天神で「定食」が食べられるのは天神コアの「味の正福」だけだった。
最初は地下一階。途中で7階？8階？にもう一軒できた。
息子がまだ小さいころ、よく食べに行っていた。
僕たちのことを憶えていてくれてたお店の人もいた。
つまり誰にでもある「あの頃」を表してるお店。
貴賓館に写真を撮りに行こうと思ったけど、もう12時。
急に正福のことを思い出した。
正確に言うと、思い出せなかった（笑）
「ええと、なんやったっけ。コアの地下にあった定食やさん」
「マサ、なんとか。ますまさ？いやいやそれはチェーン店出し」
結局歩いて、辿り着くまで思い出せず
ああ！味の正福やん！
早速地下へ。
もう、並んでいた。
お魚の定食が食べらえる。ちょっとお高いけど、新鮮で美味しい。
みやちゃんはアラカブ煮、僕は大好きだったナス味噌定食と、名物の卵焼きを。
狭いのでもちろん相席。
あらかぶ！
煮汁に出汁が出まくってて、ご飯にかけて最後しめる。
これ書いてて、つばが出る（笑）
沁みたネギとか、もうたまらんよ。
僕のはこれ！
たっぷりの生姜と、ナス！
このタレは「ソース日本」という名前で店頭でも売られてる。
さっとあげて、さっと食べる感じ。
本当に美味しい。
そしてでっかい卵焼き！！
美しー！
完食！
僕が福岡に帰ってきた年に天神イムズができた。
よかとぴあ？というのがあってた。
天神の中心地は
- マツヤレディス
- 天神コア＆ビブレ
だった。
いろんなものが変わっていって、ビルは名前を変えた。
人の流れも変わり、ここが王道ってのはもうないのかもしれない。
20年くらい前とは何もかもが違うけど、味の正福は変わらなかった。
今日も美味しい魚を食べさせてくれる。
天神のど真ん中で。
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